イタリア・トスカーナ産
黒トリュフ
ジェミニャーニ社 イタリア
イタリア
イタリアのトリュフ名産地であるトスカーナ州サンミニャート産の黒トリュフ。
トリュフ職人が厳選したトリュフのみを輸入しています。
市場を介さず直接輸入しているため、価格、品質、鮮度とも抜群です。

ジェミニャーニ社は１９３０年より４代に渡りトリュフを扱う老舗。
トスカーナ中から選抜された１００人のトリュフ職人からトリュフを仕入れ、
持ち寄られたトリュフをさらに選別し、グレード毎に出荷しております。
天然物のみ取り扱い、最高品種のメラノスポルンだけを出荷しております。

 黒トリュフ
◆　産　地　：

◆　品　種　：


◆商品規格：

◆供給期間：
 イタリア・トスカーナ州サンミニャート

Tuber　Melanosporum Vitt （メラノスポルン種）
最高品種のみ輸入しております。

別途ご相談

１１月～３月まで　※現地気候により出荷できない場合もあります。
 
１月 ２月 ３月 ４月 ５月 ６月 ７月 ８月 ９月 １０月 １１月 １２月
イタリア・トスカーナ産
白トリュフ
ジェミニャーニ社 イタリア
イタリア
イタリアのトリュフ名産地であるトスカーナ州サンミニャート産の白トリュフ。
有名なピエモンテ州アルバ産にひけをとらない品質です。
市場を介さず直接輸入しているため、価格、鮮度とも抜群です。


 白トリュフ
◆　産　地　：

◆　品　種　：


◆商品規格：


◆供給期間：


 イタリア・トスカーナ州サンミニャート

Tuber Magnatum Pico（マグナツム ピコ種）
※Tuber Borchii Vitt , Albidum Pico（１月～３月）

①グレード１　３０ｇ～１００ｇサイズ/個
②グレード２　１５ｇ～　３０ｇサイズ/個

マグナツムピコ種　：１０月～１２月まで　
※現地気候により出荷できない場合もあります。
マルツォーロ種　　：１２月～　３月まで
※やや小粒で割安な近縁種。受注発注で承ります。
 
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