ラウデス　イベリコ豚生ハム

50年以上の伝統

イベリコス・トレオン・サラマンカ社は、イベリコ豚の産地サラマンカ地方で、
３世代５０年以上に渡り、伝統的な製法でイベリコ製品を作り続けています。
ラウデスの高品質なイベリコ製品は、現在、世界各国で、その名を知られています。

大地の恵み―イベリコ豚の魅力

スペイン原産の品種。南西部に限られた風土と気候。
そして、飼育に欠かせないドングリ。
これら三つの条件が重なることで誕生したイベリコ豚は、
まさに自然のもたらした恵みとして、長く愛されてきました。

深い味わいと食感

生ハムの中でも最高級の「レセルバ」は、
３年という実に長い熟成期間を経て、作られます。
時間と人の手をかけ、心を込めて作るからこそ、
深い味わいを生み出せるのです。

食卓を豊かに彩る、イベリコ製品の絶妙な食感と風味をお楽しみください。