Vegetables & Fruit 野菜・果物

ホワイトアスパラガスやポルチーニ茸などプロ向け食材から、パプリカや国産柑橘など量販店用の商品を幅広く取り扱っております。

  • White asparagusホワイトアスパラ
  • Green Asparagusグリーンアスパラガス
  • Champignonsきのこ
  • Paprikaパプリカ
  • Tomatoトマト
  • Herbsハーブ
  • Other produceその他の野菜・果物

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France

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ホワイトアスパラガス フランス産

品質表示であるIGP「アスペルジュ・デ・サーブル・デ・ランド」を取得しています。ランド地方特有の砂地質と海風が入る気候により健康に育ち、綺麗で美味しいアスパラガスが収穫されます。3月から5月下旬のお届けです。

原産国:
フランス ランド地方

品質表示であるIGP「アスペルジュ・デ・サーブル・デ・ランド」を取得しています。ランド地方特有の砂地質と海風が入る気候により健康に育ち、綺麗で美味しいアスパラガスが収穫されます。3月から5月下旬のお届けです。

原産国:
フランス ランド地方

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Netherlands

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ホワイトアスパラガス オランダ産

オランダ南部の肥沃な砂壌土でホワイトアスパラガス専業農家Teboza B.V.社から航空便でお届けします。様々な栽培手法で2月から6月の長い期間の供給が可能です。また、同社の選果工場で皮むきした画期的な商品も産みだしています。規格は5KG段ボールに500g袋10入が中心です。

原産国:
オランダ

オランダ南部の肥沃な砂壌土でホワイトアスパラガス専業農家Teboza B.V.社から航空便でお届けします。様々な栽培手法で2月から6月の長い期間の供給が可能です。また、同社の選果工場で皮むきした画期的な商品も産みだしています。規格は5KG段ボールに500g袋10入が中心です。

原産国:
オランダ

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Peru

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ホワイトアスパラガス ペルー産

アンデス山脈麓の肥沃な土地と温暖な気候により、高品質のアスパラガスを生産しています。品質と共に、一年を通じて供給が可能であり、安定した生産量を維持していることにより世界中から高い評価を受けていている産地です。規格は1パウンド袋(約450g)を11袋入れ、5KGプラスティック箱に縦詰めにしております。

原産国:
ペルー

アンデス山脈麓の肥沃な土地と温暖な気候により、高品質のアスパラガスを生産しています。品質と共に、一年を通じて供給が可能であり、安定した生産量を維持していることにより世界中から高い評価を受けていている産地です。規格は1パウンド袋(約450g)を11袋入れ、5KGプラスティック箱に縦詰めにしております。

原産国:
ペルー

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アスパラガス 太もの規格

レストラン、業務用に人気のある太いサイズのアスパラガスを年間通してお届けします。

メキシコ 通年 6.8KG木箱等 JUMBO、XL

オーストラリア 9~11月 10KG木箱 XL

ペルー 12~1月 5KG木箱 JUMBO、XL

原産国:
メキシコ オーストラリア ペルー

レストラン、業務用に人気のある太いサイズのアスパラガスを年間通してお届けします。

メキシコ 通年 6.8KG木箱等 JUMBO、XL

オーストラリア 9~11月 10KG木箱 XL

ペルー 12~1月 5KG木箱 JUMBO、XL

原産国:
メキシコ オーストラリア ペルー

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アスパラガス 現地結束

国産が少ない時期を中心に、量販店用に現地で結束した商品などを提案しております。

メキシコ 10~5月 80g 結束・100g結束(L3本)など

オーストラリア 9~11月 100g結束 ※国内結束も対応

ペルー 12~1月 80g結束・100g結束など

原産国:
メキシコ オーストラリア ペルー

国産が少ない時期を中心に、量販店用に現地で結束した商品などを提案しております。

メキシコ 10~5月 80g 結束・100g結束(L3本)など

オーストラリア 9~11月 100g結束 ※国内結束も対応

ペルー 12~1月 80g結束・100g結束など

原産国:
メキシコ オーストラリア ペルー

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アスパラガス・ソバージュ フランス産

5月のごく短い間だけに収穫される貴重な山菜です。名の由来は形状がアスパラガスに似ているためです。さくさくとした食感に少し苦味と粘り気がある独特な味わいで、フランスの季節を感じる代表的な食材です。

原産国:
フランス

5月のごく短い間だけに収穫される貴重な山菜です。名の由来は形状がアスパラガスに似ているためです。さくさくとした食感に少し苦味と粘り気がある独特な味わいで、フランスの季節を感じる代表的な食材です。

原産国:
フランス

ポルチーニ茸(セップ茸)

フランス・オーベルニュ地方の名門きのこ商であるTRAPON社により、フランスを中心とした欧州各地区から品質の高いポルチーニ茸などを調達しています。6月からシーズンが始まり、最盛期の9~11月には毎日200人を超える収穫人が持ち込みます。即日選別と土の取り除きを行い、鮮度の良いものを日本向けに出荷しています。

原産国:
EU産(フランス、ブルガリアなど)

フランス・オーベルニュ地方の名門きのこ商であるTRAPON社により、フランスを中心とした欧州各地区から品質の高いポルチーニ茸などを調達しています。6月からシーズンが始まり、最盛期の9~11月には毎日200人を超える収穫人が持ち込みます。即日選別と土の取り除きを行い、鮮度の良いものを日本向けに出荷しています。

原産国:
EU産(フランス、ブルガリアなど)

半割りポルチーニ茸(セップ茸)

自然のものであることから虫の混入が多い為、現地で半割りをし、虫の混入率を下げた規格です。お店での作業も安心できるため、年々人気になっている商品です。

原産国:
EU

自然のものであることから虫の混入が多い為、現地で半割りをし、虫の混入率を下げた規格です。お店での作業も安心できるため、年々人気になっている商品です。

原産国:
EU

ジロール茸

和名では「あんず茸」と呼ばれ、あんずの様な甘い香りと鮮やかな黄色が特徴な食材です。6月から11月が最盛期で、シーズンは3月まで続きます。

原産国:
EU

和名では「あんず茸」と呼ばれ、あんずの様な甘い香りと鮮やかな黄色が特徴な食材です。6月から11月が最盛期で、シーズンは3月まで続きます。

原産国:
EU

トランペット・ラ・モー茸

和名では「黒ラッパ茸」と呼ばれる見た目は真っ黒な食材です。香りが豊かであるためクリーム系の料理と相性の良いことが特徴です。9~12月を中心として出荷がされます。

原産国:
EU

和名では「黒ラッパ茸」と呼ばれる見た目は真っ黒な食材です。香りが豊かであるためクリーム系の料理と相性の良いことが特徴です。9~12月を中心として出荷がされます。

原産国:
EU

モリーユ茸

和名では「アミカザ茸」と呼ばれる笠が網目状の独特の形状の食材です。加熱調理が必要であり、特にクリームとの相性がよい食材です。2~4月を中心とした初春に多く収穫されます。

原産国:
EU

和名では「アミカザ茸」と呼ばれる笠が網目状の独特の形状の食材です。加熱調理が必要であり、特にクリームとの相性がよい食材です。2~4月を中心とした初春に多く収穫されます。

原産国:
EU

オーヴォリ茸

和名は「西洋タマゴダケ」と呼ばれる卵型の黄色いきのこです。笠が広がらないうちに収穫し出荷しなければならならず、また9~10月を中心した時期が限定される非常に貴重な食材です。薄切りでサラダのトッピングに使われると鮮やかです。

原産国:
EU

和名は「西洋タマゴダケ」と呼ばれる卵型の黄色いきのこです。笠が広がらないうちに収穫し出荷しなければならならず、また9~10月を中心した時期が限定される非常に貴重な食材です。薄切りでサラダのトッピングに使われると鮮やかです。

原産国:
EU

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new Zealand

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スイートポイント

甘みが強く果肉は薄めでありサラダ感覚で食べやすい食材です。独特の長細い形状を活かした料理にも使われることが多いです。オランダは5~10月とニュージーランドは11月~4月で出荷しており、2つの生産地にて年間供給をしています。

原産国:
オランダ ニュージーランド

甘みが強く果肉は薄めでありサラダ感覚で食べやすい食材です。独特の長細い形状を活かした料理にも使われることが多いです。オランダは5~10月とニュージーランドは11月~4月で出荷しており、2つの生産地にて年間供給をしています。

原産国:
オランダ ニュージーランド

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Netherlands

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エンジョイア(ストライプパプリカ)

突然変異で生まれた赤色と黄色がストライプ柄のきれいなパプリカです。加熱をしても色が抜けないため調理後でも色合いを楽しむことのできます。オランダのみの栽培のため5~10月の期間限定商品になります。

原産国:
オランダ

突然変異で生まれた赤色と黄色がストライプ柄のきれいなパプリカです。加熱をしても色が抜けないため調理後でも色合いを楽しむことのできます。オランダのみの栽培のため5~10月の期間限定商品になります。

原産国:
オランダ

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パプリカ

世界中に青果物を出荷しているLEVARHT社により、日本向けの輸出基準をクリアした商品を航空便にて安定的に年間供給しています。赤色と黄色を中心に、オレンジ色と緑色のオーダーも受け付けております。サイズ毎の固定数で段ボールに5KG入れです。

原産国:
オランダ ニュージーランド

世界中に青果物を出荷しているLEVARHT社により、日本向けの輸出基準をクリアした商品を航空便にて安定的に年間供給しています。赤色と黄色を中心に、オレンジ色と緑色のオーダーも受け付けております。サイズ毎の固定数で段ボールに5KG入れです。

原産国:
オランダ ニュージーランド

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Japan

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JAS有機 岐阜産トマト・ミニトマト

(有)山藏農園は、岐阜県高山市で三代続く生産者で、早い時期から有機栽培に取り組んできました。環境にやさしい安全な野菜つくりだけではなく、毎年新しい品種にチャレンジするなどの開発にも力を入れています。6月下旬~11月初旬にかけて、出荷されます。

原産国:
岐阜県高山市

(有)山藏農園は、岐阜県高山市で三代続く生産者で、早い時期から有機栽培に取り組んできました。環境にやさしい安全な野菜つくりだけではなく、毎年新しい品種にチャレンジするなどの開発にも力を入れています。6月下旬~11月初旬にかけて、出荷されます。

原産国:
岐阜県高山市

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mexico

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高糖度ミニトマト

メキシコ中部高原地にて、先進的なガラスハウスと溶液施設にて糖度の高いミニトマトを生産しています。一年を通して気候が安定しているため、出荷も同一地区から周年供給が可能です。航空便で輸送しています。

原産国:
メキシコ

メキシコ中部高原地にて、先進的なガラスハウスと溶液施設にて糖度の高いミニトマトを生産しています。一年を通して気候が安定しているため、出荷も同一地区から周年供給が可能です。航空便で輸送しています。

原産国:
メキシコ

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Japan

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ルッコラセルバチカ

ピリッとした辛さとほどよい苦み、胡麻のような風味が特徴の食材です。サラダ、主菜の添え物、ピザのトッピングにて広く世界で使われています。形状は葉が放射状に細長いものが多く、丸葉のルッコラとは異なる植物です。熊本と茨城にて通年生産しております。

原産国:
熊本県・茨城県

ピリッとした辛さとほどよい苦み、胡麻のような風味が特徴の食材です。サラダ、主菜の添え物、ピザのトッピングにて広く世界で使われています。形状は葉が放射状に細長いものが多く、丸葉のルッコラとは異なる植物です。熊本と茨城にて通年生産しております。

原産国:
熊本県・茨城県

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Japan

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ベビーリーフミックス

土耕栽培で長い期間生育することによって、リーフレタスの風味を感じられる大きさで収穫しています。またクセの少ない水菜やスピナッチなどを組み合わせています。通年供給が可能な商品です。

原産国:
熊本県・茨城県

土耕栽培で長い期間生育することによって、リーフレタスの風味を感じられる大きさで収穫しています。またクセの少ない水菜やスピナッチなどを組み合わせています。通年供給が可能な商品です。

原産国:
熊本県・茨城県

バジル

甘い香りのきれいな緑の食材です。トマトとの相性が良く、パスタ料理などでも多く使われます。通年栽培をしています。

原産国:
千葉県・茨城県など

甘い香りのきれいな緑の食材です。トマトとの相性が良く、パスタ料理などでも多く使われます。通年栽培をしています。

原産国:
千葉県・茨城県など

From
Japan

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パクチーリーフ

エスニック料理、中華料理などで日本での愛用者が増えている食材です。パクチーのリーフ部分を中心に収穫し、テトラパック状のパットラスに入れて、お届けしています。通年栽培をしております。

原産国:
茨城県

エスニック料理、中華料理などで日本での愛用者が増えている食材です。パクチーのリーフ部分を中心に収穫し、テトラパック状のパットラスに入れて、お届けしています。通年栽培をしております。

原産国:
茨城県

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Japan

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ベビーケール

栽培品種はスムージーなどで人気のレッドロシアンケールであり、幼葉で収穫することで、ほんのりと苦い程度に抑えた商品です。パットラス袋に入れてお届けします。通年栽培をしています。

原産国:
茨城県

栽培品種はスムージーなどで人気のレッドロシアンケールであり、幼葉で収穫することで、ほんのりと苦い程度に抑えた商品です。パットラス袋に入れてお届けします。通年栽培をしています。

原産国:
茨城県

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France

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エシャロット

品種はエシャロット・トラディショナルであり、フランスの食文化遺産の一つです。産地であるブルターニュ地方のエシャロットは独特で繊細な味であり、数多くの伝統的なフランス料理に欠かせない食材です。収穫は7‐8月に行われ、乾燥後の9‐10月から新ものが出荷され、国内で5KG箱への選別を行い通年供給しています。

原産国:
フランス

品種はエシャロット・トラディショナルであり、フランスの食文化遺産の一つです。産地であるブルターニュ地方のエシャロットは独特で繊細な味であり、数多くの伝統的なフランス料理に欠かせない食材です。収穫は7‐8月に行われ、乾燥後の9‐10月から新ものが出荷され、国内で5KG箱への選別を行い通年供給しています。

原産国:
フランス

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Mexico

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トレビス

ほろ苦さと、綺麗なワインレッドの色がサラダの美味しさと彩りを引き立たせます。メキシコの高地で栽培し、航空便で通年出荷しております。

原産国:
メキシコ

ほろ苦さと、綺麗なワインレッドの色がサラダの美味しさと彩りを引き立たせます。メキシコの高地で栽培し、航空便で通年出荷しております。

原産国:
メキシコ

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Japan

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むきニンニク

ニンニク栽培の盛んな青森県より「カットコミ」という粒が不揃いですが、根とりん片周辺をカットして業務用に使いやすい商品を年間供給しています。チルド帯での保管をお願いいたします。

原産国:
青森県

ニンニク栽培の盛んな青森県より「カットコミ」という粒が不揃いですが、根とりん片周辺をカットして業務用に使いやすい商品を年間供給しています。チルド帯での保管をお願いいたします。

原産国:
青森県

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Japan

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もったいない ミカン・ポンカン・デコポン

糖度が高くて美味しいけど、外なり果の日焼けや擦れによる表皮の見かけが綺麗ではない柑橘を商品化しています。光センサーで糖度を測った上で出荷しており、見かけは良くないものの美味しい商品を選んでおります。その他、光センサーによって糖度が高く美味し九州地区の果実も取り扱っております。

原産国:
熊本県

糖度が高くて美味しいけど、外なり果の日焼けや擦れによる表皮の見かけが綺麗ではない柑橘を商品化しています。光センサーで糖度を測った上で出荷しており、見かけは良くないものの美味しい商品を選んでおります。その他、光センサーによって糖度が高く美味し九州地区の果実も取り扱っております。

原産国:
熊本県