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![]() 日本 |
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| 栄養素の詰まった葉の柔らかい若芽をすべて手摘みしています。 葉をちぎることなく収穫できるので、栄養素の流失を防ぐことができ、 ミネラル・ビタミンが豊富です。 |
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| ■入荷アイテム(※一例) |
![]() ルッコラ (セルバティコもあり) |
![]() デトロイト(ビーツ) |
![]() 赤からし水菜 |
![]() ロロロッサ |
![]() 水菜 |
![]() ターサイ(白菜の一種) |
![]() レッドマスタード |
![]() ベビースピナッチ |
![]() レッドオーク |
![]() ピノ・グリーン (小松菜の幼芽) |
| これらの若芽を季節に応じて最適な組み合わせで5〜7種ミックス。 彩りもバランス良く入っています。 |
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■土作りへのこだわり 土作りを大切にし、極力動物性の堆肥は使用していません。 また、農薬、化学肥料も一切使用していません。 (JAS有機認証品と認証なしがございます) 土耕栽培ならではの味の濃さ、葉の力強さを 味わってください。 |